Nevena Pandža, mlada nutricionistica i suradnica portala moja.ba pokrenula je Facebook stranicu Nutricionziriaj se, na kojoj želi educirati svoje sugrađane o hrani prehrani i zdravlju.
U intervjuu koji smo napravili s Nevenom pročitajte  što ćete sve moći pronaći na njezinoj stranici.

Možeš li nam reći nešto o svojoj stranici?

Tijekom studiranja nutricionizma na Prehrambeno-biotehnološkom fakultet u Zagrebu uvidjela sam koliko se Republika Hrvatska trudi educirati svoje državljane o hrani, prehrani i zdravlju. Iskreno da vam kažem, bila sam malo ljubomorna. Zašto mi u vrtićima i školama nemamo predavanja o tim itekako bitnim temama? Onda sam shvatila da bi kroz eksperimentalni dio diplomskog rada bilo odlično usporediti znanje o prehrani kod srednjoškolaca u Zagrebu i Mostaru. Pogađajte jednom tko je imao bolje znanje?

 

Nažalost, u Bosni i Hercegovini educiranje o hrani i njenom utjecaju na zdravlje još nije na listi prioriteta, a trebalo bi biti budući da je zadnje godišnje izvješće o zdravstvenoj zaštiti djece pokazalo je da čak 20,22 % djece u BiH ima problem s pretilošću. Iz svega toga rodila se ideja za stranicu Nutricioniziraj se.

Koji je njezin cilj?

Svrha ove stranice je da na zabavan način naučimo o sastavu hrane, kako primijeniti principe pravilne prehrane u svakodnevnom životu, kako koristiti hranu kao pomoćnu terapiju u borbi protiv raznih zdravstvenih tegoba, ali i ono najvažnije- kako uživati u hrani!

Blagotvorni utjecaji pravilne prehrane bivaju potpomognuti ostalim čimbenicima zdravog života: čistim zrakom, vodom,…

Posted by Nutricioniziraj se on Sunday, February 14, 2016

Koje će se teme moći naći na njoj?

Recept za uspjeh su postupne promjene koje postaju trajnim navikama, a ne drastične i kratkoročne mjere. Većina ljudi danas živi život u petoj brzini pa iako bi željeli, nemaju mnogo vremena koje bi posvetili čitanju knjiga i znanstvene literature na tu temu. Tako da će na stranici naći činjenice o hrani koje se lako pamte i usvajaju u svoju rutinu, rezultati znanstvenih istraživanja na području nutricionizma te utjecaj sastavnica hrane na poboljšanje zdravlja i prevenciju bolesti.

Kako ti možeš pomoći svojim čitateljima?

Vjerujem da su moji čitatelji ljudi koji mare za sebe i svoje bliske ljude, koji su željni promjena, ali im nekad nedostaje ideja kako to napraviti, pa većini treba mali poticaj jer su se uspavali tijekom ove čudne zime 🙂 S druge strane, u inboks i na moju mail adresu mogu poslati upite za nutricionistička savjetovanja, analizu prehrane, analizu sastava tijela te personalizirane jelovnike.

Što je sve potrebno da bi sastavila nekome prehranu?

Sastaviti nekome npr. tjedni jelovnik nije nimalo jednostavan i brz posao, budući da smo svi mi individualan „stroj“. Najprije se trebaju uzeti antropometrijske mjere osobe (tjelesna masa, tjelesna visina, opseg struka i bokova…) i istaknuti ako osoba ima određene zdravstvene tegobe koje uvelike određuju način prehrane, nakon toga je potrebno analizirati trenutnu prehranu i zaključiti koje navike je potrebno korigirati, onda ide dio razgovora koje se namirnice preferiraju, koje ne (tu ima najviše nagovaranja da se probaju nove namirnice), postavlja se cilj jelovnika i tek na osnovu svih dobivenih informacija ja sastavljam jelovnik koji mora biti uravnotežen i raznolik (čitajte –ne smije biti dosadan).

Neki savjet za svoje trenutne i buduće čitatelje?

Bitno je konzumirati različite namirnice kako bi se postigao odgovarajući unos svih potrebnih nutrijenata. Upoznajte se s novim namirnicama, eksperimentirajte s njihovim kombinacijama. Jedite redovito, nemojte preskakati obroke i izgladnjivati se. Uz nepušenje i zdravu prehranu, tjelesna aktivnost je najvažniji savjet za zdrav i dug život, te dobru kondiciju. Krenite umjereno, za početak uvedite bar pola sata šetnje svaki dan, vožnju autom na kratke relacije zamijenite pješačenjem, a ako živite u zgradi, birajte stepenice umjesto lifta.

Ne budite usmjereni samo na onaj broj koji vaga pokaže kada stanete na nju. Bazirajte se na usvajanje novih navika koje će vam pomoći u cjelokupnom cilju da budete zdravi i da se dobro osjećate u svom tijelu.

The following two tabs change content below.

MarijaAna

Nova mora ćeš moći otkriti tek kad stekneš dovoljno hrabrosti da iz vida izgubiš obalu.

Ostavi komentar

Email adresa nije obavezna, isto tako neće biti objavljena.