Breskvice su omiljeni kolač mnogih. Donosimo recept za breskvice od naranči.

Za tijesto vam je potrebno:

2 jaja

2 šalice šećera

1 i pol šalica ulja

pola šalice mlijeka

1 prašak za pecivo

10 kašika brašna (ako se tijesto lijepi treba dodati još brašna sve dok se prestane lijepiti)

Fil:

1 i po šalica oraha

malo ruma

mala tegla džema od marelice

malo nutele

malo mlijeka

i mrvice od kuglica

Sve sastojke za tijesto redoslijedom umutite skupa. Kada ste dobili smjesu koja se ne lijepi pravite kuglice i slažete na pleh, koji ste prekrili sa papirom za pečenje i pecite ih dok vam blago ne porumene na 220*C.

Svaku kuglicu nakon što su skoro ohlađene dubiti ivicom oštrog noža.

Mrvice od kuglica pomiješati sa džemom i dodavati malo nutele, ruma i mlijeka. Dobivenom smjesom puniti kuglice i spojit kuglice skupa.

Pripremite tri posude u jednu stavite mlijeka, ekstrakta od naranče i šećera. Pa umačete jednu i drugu stranu kuglice prvo u malo mlijeka pa u ekstrakt i zatim u šećer.

Završene breskvice ostaviti preko noći da se osuše.

About The Author

Ostavi komentar

Email adresa nije obavezna, isto tako neće biti objavljena.